Antipasti
Il ristorante Villa Nappi é lieto di accogliervi con una selezione di antipasti che segue la disponibilità delle piccole aziende locali.
L’onore di essere ubicati nel cuore della collina marchigiana ci rende consapevoli dell’importanza delle ricchezze del nostro territorio. Per questo motivo ci impegniamo a servire piatti con la stessa passione con cui i piccoli produttori locali trattano le loro materie prime.
“Villa Nappi”
Affettati misti, selezione di formaggi, erbe di campo, pancetta alla griglia e crescia, porchetta fatta in casa fagioli in umido con cotiche, trippa polpettine di carne in umido, spuntature, carpaccio di carne salata, crostini con lardo stagionato
La caprese
Pomodoro, mozzarella e basilico
