SECONDI PIATTI
Una selezione di carni di alta qualità, accuratamente selezionata dal nostro Chef, é quello che troverete tra le portate principali dei secondi piatti del menù.
In ogni modo, non mancano alternative vegetariane o a base di pesce che troverete nel fuori menù o su ordinazione.
Grigliata mista
Selezione di carne mista alla griglia
Tagliata di manzo
Tagliata di manzo servita con pomodorini, rucola e grana
Lombata di Angus
Origine Irlandese, carne rossa marezzata dal sapore deciso
La Picanha
Taglio di carne argentina cotta lentamente alla griglia
La Scottona
Lombata di origine italiana caratterizzata da morbidezza e sapidità
Secondo del giorno
Su ordinazione:
maialino al forno, reale di Angus a bassa temperatura con cipolla caramellata,
I piatti di una volta:
trippa , coratella con la cipolla, fagioli con le cotiche, polpettine in umido
